Livres sur la gastronomie
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Dans cette sélection, nous vous présentons plusieurs exemples de livres sur la gastronomie vendus sur internet au format numérique mais également en version imprimée.
+ Indice de révision
Classement de 8 Livres sur la gastronomie
Voici une liste de 8 livres sur la gastronomie que vous pouvez commencer à lire dès aujourd'hui!
Alsace - Un paysage gastronomique
| Note | 4.9 |
| Auteur | Goetz, Gerard |
| Titre | Alsace - Un paysage gastronomique |
| Éditeur | La Martinière |
| Nombre de pages | 408 |
| Publication | 2019 |
L'intrigue: Au pied des vignes ou depuis les crêtes vosgiennes, on peut contempler un magnifique paysage gastro...
Atlas des épices: Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres
| Note | 4.8 |
| Auteur | Paradin Migotto, Beena |
| Titre | Atlas des épices: Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres |
| Éditeur | FLAMMARION |
| Nombre de pages | 240 |
| Publication | 2021 |
L'intrigue: Les épices ont donné l'audace à l'humanité de traverser les terres et les mers pour magnifier le...
Gastronomie française: Histoire et géographie d'une passion
| Note | 4.2 |
| Auteur | Pitte, Jean-Robert |
| Titre | Gastronomie française: Histoire et géographie d'une passion |
| Éditeur | Fayard |
| Nombre de pages | 288 |
| Publication | 1991 |
L'intrigue: Le concert de louanges décernées par l'ensemble du monde à notre gastronomie, ajouté à l'intér...
Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
| Note | 4.5 |
| Auteur | Rambourg, Patrick |
| Titre | Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises |
| Éditeur | Tempus Perrin |
| Nombre de pages | 384 |
| Publication | 2010 |
L'intrigue: La grande et la petite histoire de la table française depuis le Moyen Age jusqu'aux années 1980. O...
La France gastronome: Comment le restaurant est entré dans notre histoire
| Note | 4.1 |
| Auteur | De Baecque, Antoine |
| Titre | La France gastronome: Comment le restaurant est entré dans notre histoire |
| Éditeur | Editions Payot & Rivages |
| Nombre de pages | 282 |
| Publication | 2020 |
L'intrigue: Notre gastronomie est née à la fin du XVIIIe siècle. Quelques décennies plus tard, elle avait co...
Le Discours gastronomique français
| Note | 3 |
| Auteur | Ory |
| Titre | Le Discours gastronomique français |
| Éditeur | Gallimard |
| Nombre de pages | 202 |
| Publication | 1998 |
L'intrigue: "On va tenter, dans les pages qui suivent, une histoire générale de la gastronomie française. Con...
Le grand Larousse gastronomique
| Note | 4.2 |
| Auteur | Comité gastronomique, présidé par Joël Robuchon |
| Titre | Le grand Larousse gastronomique |
| Éditeur | Larousse |
| Nombre de pages | 1024 |
| Publication | 2017 |
L'intrigue: Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon.Comment utiliser le yuzu japo...
Les Gastronomes de l'extrême
| Note | 4.7 |
| Auteur | Fuligni, Bruno |
| Titre | Les Gastronomes de l'extrême |
| Éditeur | Editions du Trésor |
| Nombre de pages | 160 |
| Publication | 2015 |
L'intrigue: L'art de la bonne chère ne se résume pas à la gastronomie traditionnelle française et une lectur...
Écrivains de livres sur la gastronomie
Nous avons mentionné 8 auteurs de livres sur la gastronomie et nous fournissons ci-dessous un tableau récapitulatif des auteurs.
| Auteur | Livres |
|---|---|
| Goetz, Gerard | 1 |
| Paradin Migotto, Beena | 1 |
| Pitte, Jean-Robert | 1 |
| Rambourg, Patrick | 1 |
| De Baecque, Antoine | 1 |
| Ory | 1 |
| Comité gastronomique, présidé par Joël Robuchon | 1 |
| Fuligni, Bruno | 1 |
Questions sur les livres
Où puis-je trouver des livres sur la gastronomie?
Dans notre sélection, vous trouverez 8 livres sur la gastronomie, avec le titre, l'éditeur, la date de publication et une note de 1 à 5 étoiles pour chacun.
Quel est le meilleur livre sur la gastronomie?
Parmi les livres sur la gastronomie, vous pourriez lire Les Gastronomes de l'extrême, publié en 2015 et écrit par Fuligni, Bruno. Lisez l'histoire et donnez votre avis ici.
Quel est le titre du livre sur la gastronomie qui est peu cher?
Considérant les 8 livres sur la gastronomie, vous pouvez commencer à lire Alsace - Un paysage gastronomique écrit par l’auteur Goetz, Gerard, publié en 2019 par La Martinière.
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Notre conseil est évidemment de ne pas vous arrêter à la couverture du livre, mais aussi de regarder avec attention le nombre de pages pour savoir si vous aurez suffisamment de temps pour le lire et aussi de vérifier le nom de l’auteur si vous avez des attentes spéciales.
