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Voilà un avis sur cet ouvrage qui a été écrit par Raichlen, Steven et dont la parution date de 2017 par Workman Publishing.
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+ Indice de révision
Titre | Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades: Bastes, Butters, and Glazes, Too |
Auteur | Raichlen, Steven |
Éditeur | Workman Publishing |
Nombre de pages | 352 |
Date | 2017 |
Code | 1523500816 |
Every griller's secret weapon! Transform meats and seafood, vegetables and desserts into world-class barbecue with the flavor foundations, wet and dry, that give grilled food its character, personality, depth, and soul. Chile-fired rubs, citrusy marinades, buttery bastes, pack-a-wallop sauces, plus...
Contenu | 4 | |
Longueur | 3.6 | |
Note finale | 4.7 |
Le livre Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades: Bastes, Butters, and Glazes, Too écrit par Raichlen, Steven comporte 352 pages et a été publié par Workman Publishing.
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades: Bastes, Butters, and Glazes, Too a été écrit par Raichlen, Steven et est sorti en 2017 sous le code 1523500816.
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